出無精おやじのバイク釣行ブログ

出無精おやじがオンボロGSX750E4に乗って釣りに行く釣り・バイク日記と自転車日記

07/14 はまぐりのその後

土曜に採れた「はまぐり」をどう食べるか考えた末

数も少ないので一番簡単な「焼きはまぐり」にしよう。



ネットで調べると、フライパンにアルミホイルを引いて強火で焼くだけ。

超カンタンってことで早速やって見た。



が、しか~し。



家のコンロでは安全装置が働いて、

強火で加熱するとすぐに火が弱くなってしまう。

2014-07-14-IMG_1136_.jpg

「高温炒め」のボタンを押しても、一次的には強火になるが

直ぐに弱火になってしまう。



そーいやこのコンロ、網焼きはできませんって注意書きに書いてあったな~。

使えね~な~。 (;¬_¬) じ~っ



去年も同じことをやったことを思い出し、

電子レンジで1分チンしました。

中の汁はお皿こぼれてしまったけど、

まあ、いいかと

できたのがこれね。

2014-07-14-IMG_1135.jpg

焼きはまぐりならぬ、チンはまぐりです。(笑)



お醤油を少々垂らして食べてみると

泥臭さもなく、まいう~。 (屮^O^)屮



数は少ないけど久々の焼きはまぐりを堪能しました。 ヾ( ´ー`)


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  1. 2014/07/15(火) 22:04:44|
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コメント

おはようございます!

チンはまぐりも美味しそうですね(^^)
最近よく買ってくる岩牡蠣なんですが・・・我が家では蒸し器で蒸し牡蠣にしてます!
これがまた焼いたやつよりぷっくらしてウマウマなんですよ!
はまぐりも一度お試しあれ!
  1. URL |
  2. 2014/07/16(水) 07:48:48 |
  3. ムコ殿 #-
  4. [ 編集 ]

Re: おはようございます!

おはようございます、ムコ殿さん。

蒸し器ですか、考えつかなかったです。
今度、採れらやってみます。(^^)
  1. URL |
  2. 2014/07/16(水) 09:06:27 |
  3. 出無精おやじ #-
  4. [ 編集 ]

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